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 エスプレッソマシンの世界へ

 

 

 ●ご自分でじっくり調べる方    ●早く解決、お悩みの方      ●より詳しく、エスプレッソ以外も 

 

 

 

 

一般的なコーヒーは 

 ドリップ式が多いですね、他にプレス式もありますがどちらも麦茶みたいな抽出方法です。

 中挽き程度に挽いたコーヒー豆粉をしています。

 

●エスプレッソマシンで抽出されるコーヒーは 

 エスプレッソマシンは、9気圧90度お湯で短時間に抽出します。

 極細(細い)コーヒー豆粉を絞り出すように、エキスを最大限に抽出しますので

 嬉しい事にクリーミーなクレマも同時で作ってくれます。

 

 一般的なコーヒー(ドリップ)と違うのは、このクレマの存在ですね。

 このコーヒーは、高級ホテルのロビーで提供される泡立ちコーヒーになります。

 

 

 

 

●エスプレッソマシンがあれば・・・ 

 ・エスプレッソソロ   ・カフェラテ ・カプチーノ

 ・泡立ちレギュラーコーヒー ・アメリカーノ などなど

 

 スタバのメニューはエスプレッソマシンがあればご自宅でも出来ます。

esupuressomasin

 

 

 

 

 

     まずは はじめに

        当サイト:エスプレッソマシン専門店のらぶカプチーノは、
        有限会社プライムステージが運営しております。

 

        有限会社プライムステージ
        本社所在地  〒816-0852 福岡県春日市一の谷5−7 TEL:092-585-0337
        web運営ショップ  〒838-0064 福岡県朝倉市頓田332−7
        TEL:0946-21-2207  FAX:050-3488-4905

 

          サエコインターナショナルアカデミーコース受講終了 

          日本スペシャリティコーヒー協会正会員

          福岡県春日市商工会正会員福岡県筑紫法人会正会員

 

専門店店長

web運営責任者:坪井 晃(つぼい あきら)
運営助手 : 坪井 真奈美(つぼい まなみ)
配送スタッフ:手嶋、轟、平井


        お店のメールアドレス:info@e-espresso.net
        ホームページアドレス:http://www.e-espresso.net/
        業務用マシン専門店アドレス:http://www.espresso-saeco.com/

 

サエコ専門店の信条

 
     ボンジョルノ bonjolno = 陽気にこんにちは!

     

     日本で唯一のサエコエスプレッソマシン専門WEBショップです。

     私、店長つぼいは、サエコマシンのデモから簡単なメンテ保守も任されておりまして

     サエコマシンの自称、達人店長だと思っています。

 

     また、当時i唯一のアウトレット(B級品)取扱店として年間200台以上のマシンを

     2006年11月5日オープンよりン販売して、年間500〜700台をご愛用頂いています。

     (尚、中古品は扱っておりません)

 

     サエコ専門店らぶカプチーノの使命は

       ・出来るだけお客様の予算と使用状況に応じたベストマシンの提供

       ・エスプレッソマシンをお嫁に出すつもりで、出戻らず、末永くお役に立つ

       ・迅速、誠実を基本にスピーディで、しかもイタリアの陽気さを感じていただく

        

   
   店長の信条は 

      「最適なマシンの提案、末永い愛用、陽気に楽しむ」

      エスプレッソ系文化(特に陽気なラテンの雰囲気)を

      普及していく中で マシンがお客様に愛用される事を望んでいます。

 

      イタリアに行けば、BAR(バール)が日本のコンビニ以上に身近にあります。
      米国式マニュアル・オートメーションの無機質な雰囲気ではなく、陽気で
      頓着のない何か心が楽しくなりそうな、そんな雰囲気を大切にしたいです。」

 

                 店長のイタリア研修旅行の様子は・・・・ こちらへ

 

 

イタリア人にとってカフェは 生活の一部として欠かすことの出来ないものです。


 朝はカプチーノ、午後、夕刻、食後はエスプレッソをはじめ様々なアレンジカフェをカフェは一日の生活のリズム中で、非常に重要な要素の1つであり、 健康やリラクゼーションなどの効用をもたらしています。

    ローマのバールで夕方、1時間ぐらい様子をみていますと、待ち合わせにバールへ

    エスプレッソをバンコで飲んで友人を待って、来れば一緒に一杯。

    座る事はないし、ほんの数分でバール出ていっていました。

  

朝はカプチーノとブリオッシュ、お昼にはパニーノなど、 手作りジェラートや 色とりどりのドルチェはいつの時間でも、 夕方には、一杯のおいしいエスプレッソでほっと一息疲れを癒し、 夜はおつまみや料理、ワインやカクテル、グラッパやサンブッカなどで楽しく仲間と過ごします。

 

 

サエコエスプレッソマシン専門店

 ここまでのクレマはAromaSE-200のような

 業務用ハンドル式セミオートマシンで無けれ

 ば、全自動マシンでは出来ません。

 Saeco全自動エスプレッソマシンの特徴は

 クレマが立ちやすい事。

 かなり泡立ちよいですね。

 

   ●カフェ開業本格エスプレッソ派は、

       アロマSE-200などの水道直結ハンドル型セミオートマシン

 

   ●カフェにエスプレッソ系メニュー導入は、

       エクセルシスシルバーなどの全自動卓上式エスプレッソマシン

 

   ●おうちでカフェ気分を楽しむ方は、

       安さとシンプルでタレアジロプラスやタレアリングプラス

       最高峰、らくらくさなら、エクセルシスブラック

 

   (Saecoマシンは業務用として使用できます、アフターサービスをご覧ください)

   

    

 

      ・・・ ⇒ 家庭向きエスプレッソマシン一覧

      ・・・ ⇒ 業務向きエスプレッソマシン一覧

 

    <まずはお問合せを!>

 

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           (年に数度遅くなる時がありますがご容赦を! 普段は速攻返事)

 

 

 

 

 

 

 

 

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  可能な限りお約束24時間以内に、迅速にご返答をさせて頂きます。

 

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