有名焙煎士の丸秘情報
( 会員の方への情報を掲載させて頂いております)
関係者の方のご好意に感謝しております。
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とてつもないコーヒーマシンを今回ご紹介します。
これ一台でホテルで出されるような泡立ちコーヒーから、本格エスプレッソまでご家庭で楽しんでいただくことが可能です。
今回強調しておきたいこと、それは本場イタリア製のこのコーヒーメーカーは、家庭用においてこれ以上がない、最高峰のシロモノだということです。
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実は、私はこのマシンを会員の方にご紹介したくてしかたがありませんでした。
しかしなかなかその機会を見いだすことが出来ませんでした。ご家庭で楽しむのにこれほど贅沢なモノは、さすがの珈琲ライフ贅沢倶楽部の会員の方だとしてもまだご理解いただくには時期尚早だろう、そう思っていたからです。
しかし日本においてすべてにおいて「道具にこる」という文化がやっと根付いてきました。この動きを見て、満を持してこの道具をあなたにご紹介いたします。
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今回ご紹介するコーヒーメーカーは一流ホテルにおいてひっぱりだこのメーカー、イタリアに本社をおくサエコ社のマシン・インカントです。
このコーヒーメーカーはレストランやカフェで使用しているマシンを小型化しただけのもの、家庭用のコーヒーメーカーとしてこれ以上のものはありません。
それではこのマシンがもつ魅力の数々をお話していきましょう
まずは技術いらずだということ。
このマシンにおいてあなたにしていただくことは、豆を入れていただくことと、水タンクに水を入れていただくことだけです。
泡立ちコーヒーなら約40秒、エスレッソなら約30秒でカップに抽出されます。
約9気圧のポンプ圧で抽出されたコーヒーの表面は、キメの細かい琥珀色のクレマ(泡)で覆われます。このクレマ(泡)がコーヒーの香りを封じ込めて逃がしません。
あなたにはいつも濃厚な香りの一杯を楽しんでいただけるというわけです。
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このインカントはミル機能付き、ですのでマシン上部から豆のままコーヒーを投入ください。豆は最大180グラムまで投入可能。水タンクはエスプレッソ約20杯分(2000cc)の水を入れていただけます。
豆量設定ダイヤルと挽き粗さ設定ダイヤルがついていますので、あなたの好みの濃度で泡立ちコーヒーからエスプレッソの抽出まで自由自在です。
豆と水をいれていただけれれば、あとはラージ(泡立ちコーヒー)かスモールボタン(エスプレッソ)を押していただくだけです。 | |

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| ふわふわの泡立ちミルクをコーヒーに注げばカプチーノの出来上がり | |
| 専用のスチームノズルでミルクもらくらく泡立てることができます。 | |
ミルクを専用ノズルの中に差し込んで、スチームのツマミを回すだけでミルクがふわふわに泡立ちます。ふわふわミルクをタップリといれたカプチーノも存分に楽しんでください。
もちろんその他の本格カフェでしか楽しめなかったバリエーションに富んだメニューもご家庭で自由自在にお楽しみいただけます。
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日々お手入れ方法もカンタンです。
10回も抽出するとカス捨てランプが点灯して抽出できなくなるので、その際にコーヒー粉のカス受けを取り出してカスを捨てて下さい。
マシン内部にはサエコ社独自システム・ブルーイングユニット(右写真)が内蔵されています。このユニットがキメの細かいアロマ(泡)を作り出します。
マシン正面を開封いただきこちらブルーイングユニットをワンタッチで取り外しいただけます。
こちらを水洗いしていただくだけでOKです。 | |
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■幅 26.5x奥行40x高さ35.5cm ■重さ:約10kg ■豆容量:180g(約20杯分) ■メジャースプーンつき
1杯挽きのフルオートマチックコーヒーマシン。
エスプレッソコーヒー、レギュラーコーヒーのどちらも楽しめます。
豆の挽き方、豆の使用量(6〜8g)、あるいは、粉の使用量を設定しボタンを押して約30秒でコーヒーが抽出されます。
一度に、2杯抽出も可能です。
水タンク容量は2L。満タンで約20杯のコーヒーが抽出可能です。水タンクはカンタンに取り外すことが可能ですので、水の入れ替えも手間いらずです。 | | |
 今回ドイコーヒーより以下のおススメ銘柄のコーヒーをこちらセットの特典としてお付けさせていただきます。
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【泡立ちコーヒーを楽しんでいただくために】
「メキシコメルセデス」 焙煎度合い:フルシティロースト
「ガテマラ オリフラマー農園」 焙煎度合い:フルシティロースト
【エスプレッソを楽しんでいただくために】
「パプワニューギニア シグリ農園」 焙煎度合い:フレンチロースト
「ゴールデンマンデリン」 焙煎度合い イタリアンロースト |
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さらに泡立ちミルクをカンタンにつくっていただくため、こちらのミルクピッチャーも特典としておつけさせていただきます。
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家庭用としてこれ以上のものがない究極の家庭用コーヒーマシン、それがこのサエコ社製インカントです。この存在が自宅の住環境を格段に向上させてくれることは間違いないでしょう。
価格も非常に高いこのセットは、住まいを楽園にしたい、もしくはあなたとあなたの周りの方の舌と心を喜ばせたい、そう願うあなたのためのセットです。困難な仕事をやり終えた自分へのご褒美としてもオススメです。
あなたからのお申し込みをお待ち申し上げております。
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焙煎士
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