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エスプレッソマシントップ>>家庭用エスプレッソマシンニーナ
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日本には自動販売機ばかり。
イタリアには、様々の形態のBar（バール）
日本では、喫茶店兼コンビニ兼○○兼みたいな
日本みたいにドレも同じって感じでは
ないのが、イタリアの魅力 |
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イタリアでは
日本のように全自動マシンで
エスプレッソコーヒーを提供するのは皆無
手先の器用なイタリア人。
日本人もかなり器用ですよね。 |
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飲み物に絵を描いて遊ぶ！？
イタリア人の心の豊かさかな
サラリーマン時代の私は
専ら（もっぱら） 缶コーヒー
時間の余裕がないので
いっぷくと一緒に。
カプチーノを楽しみだすと
リズムがスローな流れに
子供たちと絵を描きながら |
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<店長の個人的なニーナに対する考え＞
・実際に終売したマジックカプチーノとニーナを比較して
ニーナの特徴はスタイリッショなフォルムと業務用と同じハンドルフォルダー
ですね。 BMWデザインチームの設計、ハンドルの大きさは魅力です。
今までのサエコマシンの大きな特徴のひとつ「クレマ増強装置」
これが、ニーナのシリーズには導入されていません。
この点が、判断の難しい点ですね。
クレマ増強装置があれば、焙煎鮮度の古い（半年以上）豆や保管状態の
悪い豆でも、「ソコソコ」にはクレマがでますので便利！
しかし、増強装置が無ければ、クレマが簡単に厚く出ないので
豆の鮮度にこだわる、豆の保管状態にこだわる
店長つぼいが思いますには、クレマ増強装置が有ろうが無かろうが
豆の鮮度にこだわる、豆の保管状態にこだわることだと思います。
（増強装置はないですが、不思議とクレマの厚みがあります。
たぶん、ハンドルフォルダーにその仕掛けがあるんですね）
バールは、良いですね。
抽出量の設定ができるのは大きいです。
これが無いと、その都度眼見当でストップさせるので、その都度量が変わって
何か変でした。タイムウォッチで計ればいいんでしょうが・・・・
これは、便利になりましたね。
やや不満な部分は（メーカーには言えませんが）
メーカーのイメージ写真のような重量感、質感ではなく
カジュアルなボディだと言う事ですね。 まあ、この価格帯ではいい方でしょう
ハンドルが大きくなった分だけ、左右の抽出バランスが均一ではなくなる
そうなんですね、業務用みたいに慣れた方がタンピングをする訳ではないので
どうしても左右の抽出バランスがズレます。 これは慣れでしょうが。
他にも細かい点の違いはありますが、総じて１日数杯、たまに美味しいのを
１杯楽しむ方には、面白いエスプレッシマシンでしょうね。
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