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■抽出技術とアイディア
・従来のノズルの伸びる構造から、トレイ
が上下する方式を新型は採用しています。
これで、長いグラスもOK！約１４ｃｍ
それと、抽出導線が短くなり温度ロスと
汚れが減少。
・抽出口の間隔が広がりました。
デミタスカップのＲ部分を滑らかに
エスプレッソが流れる。
これも、隠れたサエコの技術！ |
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■メッシュ＝挽きの粗さ
・標準的な３段階に調整可能
・裏情報では、
粗さ調整でマシンを壊す方が多い
その訳は、より極細いが美味しいと
思い込んでいる愛用者が多いことです。
マシンには、長所と短所があります。
全自動マシンはグラニュー糖ぐらいの
粗さで味が抽出できるよう設計され、
セミオートやハンドル式は、パウダー粉
みたいな極細い状態で抽出する設計
されています。
３段階でも全自動には充分な調整幅です
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■ラビットスチームノブ
スチーム（お湯）の切替
つまみ易い形状になりました。
ラビットの特徴はなんと言っても
待ち時間の少なさ！
従来マシンや他社製品の１ボイラー仕様
では抽出温度の90度からスチーム温度
上げるために時間がかかりました。
またスチ－ム使用後に抽出温度に下げる
場合は、お湯抜き作業をして温度を下げる
その手間がかかっていましたが、
ラビットスチームはそれを短縮して、尚かつ
お湯抜き作業を不必要になりました。
これって！ 便利ですよね！
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■豆ホッパー
・流線型の大きな豆をいれる場所です
この中に、豆の挽きの粗さを３段階に調整
できる場所があります。
豆の粗さは全自動マシンはグラニュー糖。
これより小さくすると故障の原因！ |
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■人間工学に基づいた構成配置
・左側面：
綺麗な部分⇒水タンク、スチーム装置
・右側面：
汚れた部分⇒豆カス、ユニット、トレイ
作業性と衛生面もグレードアップ！ |
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■カス受け、水カス受け
・１３、１４杯の抽出でカス捨てです。
電源をＯＮの状態でその作業をするのが
オススメ。カウンターがＯになります。
水受けは、蒸らしの水とスチーム残の水が
こちらへ、落ちる仕組みです。 |
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■人間工学に基づいた構成配置
・左側面：
綺麗な部分⇒水タンク、スチーム装置
・右側面：
汚れた部分⇒豆カス、ユニット、トレイ
作業性と衛生面もグレードアップ！ |
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■抽出面
・抽出ラインが長さが固定されてロスが
なくなりました。
流線型でかわいいフォルムですね。
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1月に購入された福岡県在住
Ｋ．Ｓさんよりのメール |
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メールを頂いて返事をせず失礼しました。
ホント迷いに迷っていたんです・・・・
はじめは、安いゴーかワンランク上の
タレアジロか？？ 正直、ミルクアイランド
は魅力でした、私には。
個人では高すぎて、家内もなかなか説得
出来ず、
今、マジックカプチーノを使っていたので
絶対に必要ではなかったのですが
正月特別価格が決めてで買いました。
ホント！ 楽 ボタンひとつでこの味なら
満足。 ハンドルは手間がかかってね
今年中にハートとリーフが出来るように
なりますよ。
次のマシンは当分買えませんが、今後とも
よろしく。いろいろ教えてくださいね。 |
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