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カフェラテの造り方 作り方
簡単にカプチーノとカフェラテの違いを
カフェラテの 基本スタイルは たっぷりのスチームドミルク |
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割合 カップの底から・・・・・・・・・・・・・・ エスプレッソ30cc |
スチーミングはカプチーノの造り方でご紹介していますように、ラテは泡立ちを抑えます。
ミルクフォームはしっとりした光沢のある重たいミルクフォームが作れたら
あとは、力を抜いて！
同じように、リーフとハートが出来れば基本はOK！
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