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故障しないエスプレッソマシン(ほぼほぼ)

 故障が少なく
 メンテナンス最小限

 

 

 

ECAM23420SB デロンギ マグニフィカS スペリオレ コンパクト全自動エスプレッソマシン

 おうちで、カフェみたいに

 楽しむなら

 

 

コーヒーだけなら、エスプレッソだけなら

 ミルクメニューは要らない

 ワンランク上の味を求める

 

 

 

JURAユーラとイタリアブランド(サエコ、デロンギ)の比較

 デロンギの良さもあり

 サエコの良さもあり

 新勢力ユーラの良さも。

 

 

 

失敗しないマシンの選び方

 

<サエコ製品のアウリカシリーズは、5年延長保証の対象外になります。>

 

エスプレッソマシンの故障対策は5年延長保証

 

 平均的な5年間の修理費用は

 弊社調査では

 約28,000円(業務使用含む)

 

 

 

 

 

エスプレッソマシン下取りします。 買い替えの際はご相談くださいませ

 

 まずは、下取りを相談!

 

 故障する前なら

 高価に下取り可能!

 

 

 

 

 

 

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カフェラテの造り方 作り方

 

         

簡単にカプチーノとカフェラテの違い

 

 

カプチーノとカフェカテの違い

 

 

カフェラテの 基本スタイルは たっぷりのスチームドミルク
 

 割合          

     カップの底から・・・・・・・・・・・・・・ エスプレッソ30cc
スチームドミルク(温まったミルク)・・・・ 90〜100cc
フォームドミルク(泡だったミルク)・・・・ 1cm以下ぐらいの
イタリアンスタイルでは、ホットカフェラテはほとんどなく、
アイスカフェラテになります。

日本に普及していますカフェラテはシアトル系スタバやタリーズの
カフェラテスタイルが、標準になっていますね。

 

 

  スチーミングはカプチーノの造り方でご紹介していますように、ラテは泡立ちを抑えます。

 

   ミルクフォームはしっとりした光沢のある重たいミルクフォームが作れたら

   あとは、力を抜いて!

 

   ミルクフォーム

  

   同じように、リーフとハートが出来れば基本はOK!

 

   スチーミング

 

 

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