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故障しないエスプレッソマシン(ほぼほぼ)

 故障が少なく
 メンテナンス最小限

 

 

 

ECAM23420SB デロンギ マグニフィカS スペリオレ コンパクト全自動エスプレッソマシン

 おうちで、カフェみたいに

 楽しむなら

 

 

コーヒーだけなら、エスプレッソだけなら

 ミルクメニューは要らない

 ワンランク上の味を求める

 

 

 

JURAユーラとイタリアブランド(サエコ、デロンギ)の比較

 デロンギの良さもあり

 サエコの良さもあり

 新勢力ユーラの良さも。

 

 

 

失敗しないマシンの選び方

 

<サエコ製品のアウリカシリーズは、5年延長保証の対象外になります。>

 

エスプレッソマシンの故障対策は5年延長保証

 

 平均的な5年間の修理費用は

 弊社調査では

 約28,000円(業務使用含む)

 

 

 

 

 

エスプレッソマシン下取りします。 買い替えの際はご相談くださいませ

 

 まずは、下取りを相談!

 

 故障する前なら

 高価に下取り可能!

 

 

 

 

 

 

イタリアのビック3

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おうちがスタバになったら

 

 

 おうちでもスタバ気分を楽しめる?

      

    有名イタリアン(リストランテ:高級 トラットリア:食堂 クッチーナ:台所)で旨いパスタを

    食べるとおうちでもチャレンジしたくなる。

 

    スタバで美味しいフレーバードリンクを楽しんだら、当然おうちでもチャレンジ。

     (フラッペチーノはさすがにおうちでは難しいですね)

 

 

   スタバのメニューの特徴は  

    

    ・スチームミルクの温度は、70度前後。 

     イタリアでは亜流ですが、食温を大切にする点とシロップを多用するのでミルク風味は度外視です。

    ・スターバックスロースト(一般的にはイタリアンロースト)で、最も深煎りにして苦味を強調してます。

    ・フレ−バーシロップやソースを上手に活用しています。

 

 

スタバ気分をおうちで おうちがスタバになったら

 

 

 簡単にオリジナルのスタバと同じフレーバードリンクが

 

    ・ソイ ラテ

      以外にエスプレッソとの相性もOK! 豆乳で健康志向。


    ・キャラメル マキアート 
     フォームミルクがたっぷりのったバニラ風味のラテにキャラメルをトッピング。

     マキアートは染みの意味

    ・カフェ モカ 
     エスプレッソにチョコレートシロップとミルク、ホットにはホイップクリームをのせて。
     チョレートソースをトッピングすると、さらに香りが芳醇に

    ・ホワイト チョコレート モカ 
     エスプレッソにホワイトチョコレートシロップとミルクで甘さと苦味を楽しめます。

       

         キャラメルソース チョコレートソース ホワイトチョコレートソースは 


 

 もう少し、オリジナルを楽しむと・・・・

 

スタバメニューにもう一味加えて

 トラーニ ヘーゼルナッツシロップ

4ml

 チョコレートマカダミアナッツシロップ

4ml

 アーモンドロカシロップ

4ml

 チョコレートモカソース

15ml

 エスプレッソ

25cc

 ミルク

150cc

 ココアパウダー

15g

 ホイップクリーム

25g

 ピスタチオ

5g

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       作り方はこのビデオを

       

 

楽しいフレーバーエスプレッソアレンジドリンク

 トラーニホワイトチョコソース

15ml

 アイリッシュクリームシロップ

8ml

 ハックルベリーシロップ

8ml

 エスプレッソ

25cc

 フォームドミルク

100cc

 ホイップクリーム

15g

 フィアンティーヌ

15g

 リンゴンベリージャム

15g

 ミント

1枚

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          

       フィヤンティーヌ. feuillantine パイ生地または卵と小麦粉で作った生地を薄く伸ばして焼いたもの     

       トラーニフレーバーシロップは 

       作り方はこのビデオを

 

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