エスプレッソマシーン専門店　クチコミ、比較とお問合せの多い通販サイト

エスプレッソ

セミナー

ベーシックコースの内容にカフェ開業プロコースを加えた内容

　基礎学習

　エスプレッソの基本、4Mルールを基礎に学習します。
　　 4Mとは、イタリア語で
　　　　　・Macchina espresso（マシン）
　　　　　・Macinadosatore（グラインダー）
　　　　　・Mano dell'operatore（バリスタの技術）
　　　　　・Miscela（豆、ブレンドの選択眼）
　　"4つのM"の意味、エスプレッソを美味しく淹れるために４つ のポイントがあります。
　　このポイントを守ることで最高の１杯を淹れることができます。
　　これらをトータルに学ぶコースです。

　操作方法

　正しいマシンの操作方法：　実際に業務用マシンを操作頂き、 実習を致します。

　実　習

　イタリアンカプチーノ及びラテアートの実習

　メニュー紹介

　バリエーションメニューの紹介
　　 �@　Torani 社の講師によるバリエーションメニューの紹介、
　　　　デモンストレーション、実習を致します。
　　 �A イタリアンソーダ、フラペチーノなどの情報、デモンストレーション 試飲。
　　 �B エスプーマを使用し、今イタリアで話題の食べるコーヒーEspesso）の紹介。

　その他

　外食業界の情報提供、質疑応答

　開催日時

　下記参照　　13：15〜18：00〜30頃終了予定　　13時：開場　

　参加費用

　5,000円（テキスト代、その他材料費用込み）　
　当日、会場でお支払いをお願いします。

　対　象

　カフェビジネスに興味のある方、近い将来カフェ開業やカフェメニュー導入に興味の

　ある方を対象としております。（エスプレッソセミナー有料コース特典）

　開催場所

●〒104-0041 　東京都中央区新富 1-6-1　京橋第5長岡ビル3F
　 受付担当者　つぼい　お問合せはこちらへ　090-5674-7185　

　（　会場：TEL 03-3523-1811 　FAX 03-3523-1812　　アクセスMAP　）

●交　通
・都営浅草線　宝町駅　　出口より　 徒歩約5分
・銀座線　京橋駅　　出口より　 徒歩約10分
・JR線　八丁堀駅　　出口より　 徒歩約12分

　お申し込み

　らぶカプチーノ　 SaecoProfessional Skills Course
　　　　　（エスプレッソセミナー係）
　エントリ−メールへ　下記の内容を記入に上、メール送信願います。
　　　　　　　・お名前　　　　　 漢字　　英語（ローマ字）表記　
　　　　　　　　　　(例）　木村　拓哉　　　　kimura takuya
　　　　　　　・ご住所
　　　　　　　・ご連絡先（TEL,メールアドレス）
　　　　　　　・ご参加の理由（カフェ開業、カフェメニュー導入など）

　　　　　家庭でラテアートなどに興味がある方は、プロコース参加にご遠慮

　　　　　頂いております。ご理解ご容赦くださいませ。

・何日開催のエスプレッソセミナー へのご参加か」　併せて明記くださいませ

※　メールがうまく送信できない場合は　info@e-espresso.net へ

　　　　又はお問合せやお電話など お願いいたします。

　　　　090-5674-7185　受付担当　つぼい　

　　 　　　※　担当講師：　ワールドSaeco認定トレーナー　他
　　　　　　　　　（年間、約800名の方へトレーニングを実施しております）
　　　　　 ※　お申し込み順に受付をし、定員になり次第受付終了となります。
　　　　　 ※　内容は予告無く変更される場合もあります。　 あらかじめご了承をお願い致します。

11月16日（水）エスプレッソセミナープロコース開催いたしました。

満席ありがとうございました。　

11月17日（木）エスプレッソセミナープロコース開催いたしました。

満席ありがとうございました。