バリスタセミナーProfessional　コース

　Saeco Seminar for Baristas Being a barista - Professional Skills Course　　in Fukuoka

Saeco Seminar for Baristas

Being a barista - Professional Skills Course

福岡　博多開催 !

本気のセミナー：他店との違いを見つけるヒントがココにあります。

10/23（金）　11:00 - 16:00前後	満員御礼　ありがとうございました
11/20（金）　11:00 - 16:00前後	満員御礼　ありがとうございました
2010年
3/11（木）　11:30 - 16:00前後	満員御礼　ありがとうございました

（有料セミナー）

【コース名】　プロフェッショナル育成コース

【内容】

１．　エスプレッソの基本、4Mルールを基礎に学習します。

　　　　　4Mとは、イタリア語で
　　　　　　　Macchina espresso（マシン）
　　　　　　　Macinadosatore（グラインダー）
　　　　　　　Mano dell'operatore（バリスタの技術）
　　　　　　　Miscela（豆、ブレンドの選択眼）
　　　　　"4つのM"の意味、エスプレッソを美味しく淹れるために４つ
　　　　　のポイントがあります。
　　　　　このポイントを守ることで最高の１杯を淹れることができます。
　　　　　これらをトータルに学ぶコースです。

　２．　正しいマシンの操作方法：　実際に業務用マシンを操作頂き、
　　　　実習を致します。

　３．　イタリアンカプチーノ及びラテアートの実習

　４．　特典：　バリエーションメニューの紹介
　　　
　　　　エスプーマを使用し、今イタリアで話題の食べるコーヒー
　　　　　　（Espesso）の紹介。

　５．　外食業界の情報提供、質疑応答

　６．開催日時：　上記記載　１1：30開始、１6：00頃終了予定

　７．　参加費用：　5,000円（テキスト代、その他材料費用込み）　
　　　　当日、会場でお支払いをお願いします。

　８．　対象：　カフェビジネスに興味のある方、他にバリスタや
　　　　　　　　　エスプレッソに興味のある方大歓迎です。

　９．　開催場所：　レンタルカフェMu-Tsuki　
　　　　　　　
　　　　福岡県福岡市博多区上川端町10-15-B1F

　　　　※（松田刺繍店の横の階段を降りて地下1F）　
　　　　　福岡市営地下鉄「中洲川端」駅より徒歩2分　

１０．　お申し込み、お問い合わせ：　

　　　　らぶカプチーノ　 SaecoProfessional Skills Course
　　　　　　　　　
　　　　Entry mail　こちらへ　下記の内容を記入に上、メール送信願います。
　　　　　・お名前
　　　　　　　　　　漢字　　英語表記　
　　　　　　　　　　(例）　木村　拓哉　　　　kimura takuya
　　　　　・ご住所
　　　　　・ご連絡先（TEL,メールアドレス）
　　　　　・ご参加の理由（簡単でいいです）

　　　　　「何日開催のセミナーへのご参加か」　併せて明記くださいませ

　　　　　※　メールがうまく送信できない場合は
　　　　　info@e-espresso.net へ又は　お問い合わせ　から

　※　担当講師：　Saeco社認定トレーナー　
　　　（年間、約800名の方へトレーニングを実施しております）
　
　※　お申し込み順に受付をし、定員になり次第受付終了となります。
　
　※　内容は予告無く変更される場合もあります。
　　　あらかじめご了承をお願い致します。

　　　　　　セミナー会場は　レンタルカフェMu-Tsuki（福岡市博多区上川端町10-15-B1F）
　　　　　　　　　　　　　　　　　福岡市営地下鉄「中洲川端」駅より徒歩2分　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当日ご不明な時は　店長つぼい迄　090-5674-7185へ　

会場の　レンタルｒンカフェＭu-Tsuki の雰囲気は⇒ 　　詳しい地図は⇒

お車でのお越しはすぐ横の駐車場は川端高速駐車場 60分3～400円
冷泉公園周辺には、まだ割安の駐車場もございます。

　　Saeco Seminar for Baristas

　　こちらからも、お申し込み、お問い合わせは出来ます。　

　　　　らぶカプチーノ　 SaecoProfessional Skills Course
　　　　　　　　　
　　　　　　　Entry mail　　こちらへ　下記の内容を記入に上、メール送信願います。
　　　　　　　　　　　　　・お名前
　　　　　　　　　　　　　　　　　漢字
　　　　　　　　　　　　　　　　　英語表記　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(例）　木村　拓哉　　　　kimura takuya
　　　　　　　　　　　　　・ご住所
　　　　　　　　　　　　　・ご連絡先（TEL,メールアドレス）
　　　　　　　　　　　　　・ご参加の理由（簡単でいいです）

　　　　　　　　　　　　「何日開催のセミナーへのご参加か」　併せて明記くださいませ

　　　　　　　　※　メールがうまく送信できない場合は
　　　　　　　　　　　　　　info@e-espresso.net へ又は　お問い合わせ　からお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　電話の場合は、　担当つぼい　090-5674-7185　へお願いします。

　　6月18日の本コースのアンケートを紹介します。　